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                發現 AD DISCOVERY | 2019.12.9

                Cé LA VI | 露臺奇緣

                這里是資深玩家的夢想之地,它親和的姿態與潮酷的態度向時尚派敞開魅力十足的懷抱。
                編輯 | Yann
                造型 | Yann
                作者 | 陳思蒙
                攝影師 | 張偉豪

                一進門的區域設有零散小桌,可供客人在等待的同時先小酌一杯。

                如果你也為電影《摘金奇緣》片尾處那個俯瞰濱海灣的露臺酒吧而心動過,那么新晉在上海開業的同款Cé LA VI絕對不能錯過。作為同品牌新店,集餐廳、酒吧與俱樂部酒廊為一體的上海Cé LA VI也繼承了品牌的“露臺控”基因——置身外灘大名鼎鼎的“羅斯福公館”8層,坐擁黃浦江兩岸的旖旎風光和270度江景,人在其中,心情會跟眼前的風景一樣美。空間以電梯正對的Apéritivo酒廊區連接起分立左右的酒吧和餐廳。流暢而疏朗的動線令各個區域雖開放相連,又自然分區、互不干擾。戶外露臺區則可供300人同時在此享受佳釀微醺和魔都夜景。

                來自法國的Lilian Sausset先生擔任Cé LA VI上海首席調酒師,他把雞尾酒當作藝術品來創作,為其注入激情與靈感。

                室內設計全由擁有18年經驗的Samantha Eades Design(SED)打造,沿襲了各地Cé LA VI統一的紅色主題,同時從新古典主義和現代文化的結合中獲得啟發,SED為來賓營造出一種優雅、愉悅和縱情的感官體驗。進門映入眼簾的主吧臺由黑色大理石打造,襯著上方一塊花紋滿布的紅色天花,十分撩人;酒吧以入口處的炫目電子墻紙最為令人印象深刻,整體風格躍動又年輕;高挑的VIP區域用藝術家張東紅的作品裝飾,格調盎然;可供賓客熱舞和用餐的兩個露臺以外灘作為背景,魔幻與摩登感并存。

                除了較為開放的區域,這里同時設置的卡座,給多人聚會提供更私密的空間。

                與品牌的東南亞背景相呼應,上海Cé LA VI的餐廳供應的是亞洲融合菜,其中又加入了一些上海本地特色,譬如頂級的澳大利亞和牛搭配小油條,頗有趣味。而Apéritivo酒廊的南法調酒師以高超的創造力著稱,除了優秀的口感,這里的雞尾酒還充滿了藝術巧思和先鋒性,讓你只是來喝一杯也值得。而更精彩的還是那個“藏”在酒吧后面的迷你威士忌品鑒室。創立于1983年的蘇格蘭麥芽威士忌協會與Cé LA VI攜手打造該空間,客人們可以在此品嘗來自蘇格蘭各大產區的單桶原酒,以及如蘇格蘭麥芽威士忌協會46號廠、41號廠、68號廠所出產的珍稀佳釀,是十分難得的尊貴體驗。

                整個室內環境籠罩在充滿活力的紅色中,但天花、隔斷、地面又有不同質感的體現。


                Cé LA VI

                上海中山東一路27號8層

                021- 63335877

                人均消費:¥200(酒吧)¥500(餐廳)

                空間設計:Samantha Eades Designwww.samanthaeades.com

                轉載聲明:本文內容及圖片版權為《安邸AD》雜志所有,未經正式書面授權不得以任何形式轉載或使用。
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